Нутрициолог рассказала о вреде быстрых диет и как похудеть перед отпуском

Экспресс-диеты, на которые многие садятся перед отпуском, чтобы сбросить накопившиеся за зиму килограммы, могут быть небезопасны для организма. Безопасная потеря веса – это не более 0,5-1 кг массы тела в неделю, поэтому, чтобы избавиться от нескольких килограмм, нужно начать ограничивать питание как минимум за три месяца до поездки на море.

Нутрициолог рассказала о вреде быстрых диет и как похудеть перед отпуском. Фото. © РИА Новости. Александр Кряжев
© РИА Новости. Александр Кряжев

"Некоторые экспресс-диеты, действительно, дают быстрый видимый эффект. Например, так называемые разгрузочные дни, при которых едят только свежие фрукты и овощи, зелень, немного оливкового масла, пьют теплую воду или травяные чаи. Приверженцы таких "шоковых" для организма способов сбросить вес уверяют, что с их помощью можно потерять за 3 – 8 дней от 3 до 6 кг. Однако норма похудения – это потеря 0,5–1 кг в неделю. При такой динамике сокращается именно жировая ткань. Человек же сохраняет физическую активность, мышечную массу и гормональный баланс", - рассказала врач-терапевт, нутрициолог Цифровой клиники Страхового Дома ВСК Нина Эйхельберг.

Нутрициолог рассказала о вреде быстрых диет и как похудеть перед отпуском
Медики не советуют резко менять пищевое поведение перед отпуском
© piqsels.com

Она подчеркнула, что быстрое похудение часто связано с риском для здоровья, и назвала топ-5 наиболее вредных для организма изменений пищевого поведения, которые люди нередко пытаются ввести перед летней поездкой на море.

Как не надо худеть перед поездкой на море. Советы нутрициолога

1.            Резкое изменение рациона. Ни в коем случае нельзя кардинально снижать суточный калораж, это только приведет к потере мышечной массы, замедлению обмена веществ, а в итоге - возврату веса.

2.            Отказ от целых групп продуктов, например, содержащих углеводы. Это может спровоцировать расстройства пищевого поведения.

3.            Голодание. Отказ от приемов пищи даст краткосрочный результат - вес быстро вернется, а организм при этом гарантировано потеряет много воды и мышечных тканей.

4.            Детокс-коктейли. Модные диеты, например, состоящие только из овощей-фруктов, не имеют под собой никакой научной базы, а их эффективность не доказана.

5.            Игнорировать сон, стресс и физическую активность.

Нормальный ритм жизни – ключевой способ добиться эффекта от диет без вреда для здоровья.

Нутрициолог рассказала о вреде быстрых диет и как похудеть перед отпуском
При соблюдении любой диеты стоит следить за сигналами своего организма
© piqsels.com

"При соблюдении любой диеты стоит следить за сигналами своего организма, и, при необходимости, переходить на стандартный режим питания. Иногда диета может "работать", но наносить вред в долгосрочной перспективе. Ключевые признаки, указывающие на то, что рацион подобран неправильно и требует немедленной корректировки - физическое истощение, постоянная усталость и головокружения, выпадение волос, сухость кожи и ломкость ногтей", - подчеркивает нутрициолог.

По словам Эйхельберг, возможны нарушения со стороны репродуктивной системы у женщин: например, сбои или полное прекращение цикла, а у мужчин – снижение либидо. При неправильном выборе диеты характерны проблемы с пищеварением, например, запоры, вздутие, нестабильный стул, тошнота. Более того, соблюдение диеты может сопровождаться психологическим дискомфортом, навязчивыми мыслями о еде, страхом "сорваться", раздражительностью, тревожностью, эпизодами компульсивного переедания и чувством вины после приемов пищи. Заканчивается все тем, что вес перестаёт снижаться, несмотря на дефицит калорий, а иногда даже наблюдается обратный эффект.

Нутрициолог рассказала о вреде быстрых диет и как похудеть перед отпуском
Для успешного похудения следует увеличить физическую активность и изменить рацион питания
© piqsels.com

Как рассказала эксперт, ключ к успешному похудению — не агрессивные ограничения, а устойчивые изменения в рационе, физической активности и пищевом поведении.

"Важно понимать, что не существует одной "лучшей диеты" для всех. Эффективность зависит от множества факторов — образа жизни, медицинского анамнеза, пищевых привычек, психологического комфорта. Одним из наиболее эффективных и безопасных способов похудеть считается средиземноморская диета, состоящая из овощей, фруктов, орехов, рыбы, оливкового масла, бобовых и цельнозерновых продуктов. Второе место занимает DASH-диета, эффективность которой достигается ограничением соли и жиров при обилии овощей, фруктов и молочных продуктов. Замыкает тройку "гибкое" вегетарианство, допускающее умеренное потребление мяса, называемое флекситарианской диетой. Также стоит обратить внимание на диету MIND, которая комбинирует подходы DASH и средиземноморского питания с насыщением зелеными овощами, ягодами, орехами, бобовыми и рыбой", - пояснила представитель ВСК.

По поводу необходимости приема витаминов и бадов в процессе похудения Нина Эйхельберг отметила, что, если рацион включает все основные группы продуктов, витаминов из пищи будет достаточно для здоровья организма. Добавки могут понадобиться, если человек придерживается диеты с ограничением содержания каких-либо продуктов – например, мясных или молочных.

"Главное правило: сначала питание, потом, при необходимости, персонализированные добавки под контролем специалиста, а не наоборот", - подчеркнула она.

Нутрициолог рассказала о вреде быстрых диет и как похудеть перед отпуском
Одним из наиболее эффективных и безопасных способов похудеть считается средиземноморская диета
© piqsels.com

Виды диет

В целом диеты делятся на свободные, монодиеты, белковые, низкокалорийные, низкоуглеводные, низкожировые.

Монодиеты предполагают употребление какого-то одного продукта, например, гречки, фруктов или кефира. Придерживаться ее можно недолгое время, и обычно она употребляется для разгрузки максимум на 1-2 дня.

Белковая диета предполагает использование мяса, рыбы, сыра и творога, яиц, бобовых, орехов. Жиры и углеводы при этом ограничены.

Низкокалорийная диета – самая распространенная. Придерживаться ее проще всего с помощью мобильных приложений, позволяющих считать калории по каждому съеденному продукту. При этом не имеет значения, какие продукты будут употребляться – в разумных пределах это могут быть и пирожные. Важно лишь не выходить за определенное количество калорий, которое само приложение может рассчитать исходя из возраста, роста и веса пользователя.

Низкожировые диеты, как следует из названия, ограничивают жирность потребляемых продуктов, а низкоуглеводные – количество углеводов в рационе. В таких диетах исключены сладкое, крупы и хлебобулочные изделия, крахмалистые овощи, такие, как картошка, и фрукты, такие, как бананы.

Последнее из рубрики

OSZAR »